Brunch Sehat

Jangan bosen-bosen ya saya kok bahasnya sehat-sehat melulu naif sekali...

Ga kok, saya masih penikmat makanan yang bikin berasa berdosa itu, tapi berusaha saya kurangi dan saya banyakin yang sehat-sehat agar hidup seimbang.

Nah berikut ini saya mau bahas tentang brunch sehat.
Jadi sudah lama nih saya ga sarapan (makan pagi2) jadi saya ganti sarapan saya dengan si jus buah sehat itu nanti nya sekitar jam 10/11 sebelum makan siang saya makan deh brunch ini.

Ini pun saya usahakan yang mengandung gizi seimbang.

Saya dibagi resep energi bar nih sama salah seorang sahabat instagaram saya. Ternyata bikin energi bar itu gampang banget. Caranya tinggal di campur deh bahan kering 2 cups oatmeal, 2 cups brown sugar, 2 tea spoons baking powder, a pinch of salt. Lalu bahan basahnya 1 butir telur besar dan 1 1/2 cups susu dicampur. Setelah itu satukan bahan kering dan bahan basah lalu panggang di api besar selama kurang lebih 30-45 menit atau sampai matang (bagian tengahnya sudah kering)

Dibawah ini sarapan Abigail dengan 2 cubes cheese and 1 gelas air jeruk asli

Lalu kemarin ini saya menemukan nih burger bun sehat asli dari wheat (gandum) wah penasaran banget saya mau coba. Jadi saya jadiin deh nih burger wheat dengan daging ayam burger buatan sendiri.

Cara buat daging ayam burger nya mudah banget kok: dada ayam di cincang lalu ditambahkan oregano, garam dikit, mustard, saus tomat, gula, tepung terigu dan telur lalu dibentuk2 bun gitu. Agak lembek sih terus pas mau di pan fried bedakin sama tepung terigu lagi. Pas pan fried pakai minyak canola ya dikit aja. Terus jadi deh agak lama masaknya dengan api kecil ya biar dalamnya mateng sempurna.

Lalu kalau udah jadi tinggal disusun dengan sayuran favorit kamu dan dressing sehat lainnya

So good luck all

xoxo,
Edi Sanny